Elena
Sono una cuoca riminese, cresciuta con le proprie nonne a suon di sfoglia e ragù, che ha deciso di trasformare una grande passione in lavoro.
Mi sono formata con un Bachelor in Arti della cucina italiana presso l'accademia Cordon Bleu di Firenze.
Ho fatto esperienza in ristoranti di alto livello tra Toscana ed Emilia Romagna, nel settore alberghiero, in bistrot locali e all'estero come personal chef su yacht privati.
Tornata sulla terraferma, ho scelto di dedicare le mie competenze al lavoro di private chef per:
consulenze,
eventi,
corsi di cucina,
servizi a domicilio.
Il mio progetto nasce dalla volontà di rispettare una cucina etica partendo dal valore della materia prima e qualità nutrizionale, cucinata con cura e rispetto, cogliendo ispirazioni dai miei viaggi e dalle mie esperienze.
Voglio divulgare, cucinare, divertire e divertirmi, tramite la mia personale visione di cucina, creando momenti di condivisione, gioia e piacere culinario.
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